Gülhan Kara tarafından 2004 yılında kurulan Chef’s İstanbul Mutfak Atölyesi, Türkiye’de mutfak eğitimine öncülük etmiştir. İstanbul Taksim’de başlayan eğitimler, temel yemek ve pastacılık kurslarından profesyonel programlara kadar geniş bir yelpazede sunulmaktadır. İlk "El Yapımı Çikolata" kurslarıyla butik çikolatacılığın gelişimine katkı sağlayan atölye, ayrıca ekmek yapımı, makarna, Akdeniz mezeleri ve pizza gibi pek çok alanda da eğitimler vermektedir.

Chef’s İstanbul, sektörde eğitimli personel ihtiyacını karşılamak için Profesyonel Pastacılık Eğitim Programı’nı hayata geçirmiştir. Kadınlar ve genç girişimciler başta olmak üzere mutfak sanatlarına ilgi duyan herkese destek olan atölye, danışmanlık ve etkinlik organizasyonlarıyla sektörde tescilli bir marka olmayı sürdürmektedir.