İstanbul doğumlu Gökçe Tuncer Erbabacan, Saint Benoît Fransız Lisesi ve Paris Sorbonne Üniversitesi Tiyatro Bölümü mezunudur. İstanbul Belediyesi Şehir Tiyatroları ve Şahika Tekand’ın Stüdyo Oyuncuları ekibinde oyunculuk yaptı, ardından televizyon sektöründe TV8 ve Powertürk TV gibi kanallarda editörlük ve metin yazarlığı yaptı. Ayrıca Nebil Özgentürk'ün yapım şirketinde program editörlüğü ve metin yazarlığı yaptı.

Fransızca’dan çeviriler yapıp şiir ve öyküleri yayımlandı. "Göz Müptelası" ve "Gölgesi İnce Kız" adlı kitapları 2012 yılında yayınlandı. İstanbul Drama Sanat Akademisi’nde Yaratıcı Drama Liderliği eğitimi aldıktan sonra İstek Vakfı Belde Lisesi’nde drama eğitmenliği yaptı. Şu an kurumsal eğitmenlik yaparak iletişim, hitabet ve yaratıcı düşünme konularında eğitimler vermektedir. Çocuklar ve yetişkinler için çeşitli atölyeler düzenlemektedir.